A história da Florestal teve início em 1936, na cidade de Lajeado, no Rio Grande do Sul,  quando iniciou-se a fabricação artesanal de balas. O negócio prosperou através dos anos e, em 1941, a pequena empresa instalou-se no bairro Florestal, cujo nome deu origem à marca da empresa.

Em 1948, o crescimento da demanda gerou um aumento de produção para 300 kg por dia, sendo uma quantidade expressiva para a época. Assim, as entregas, antes feitas de bicicleta, passaram a contar com um veículo próprio, somado a alguns veículos de terceiros.

Em 1969 a Florestal inaugurou uma nova fase, adquirindo os seus primeiros equipamentos mecânicos. Além da expansão física, houve uma consistente expansão comercial para o mercado nacional. Como evolução, um vislumbrar de mercado externo culminou na primeira exportação, para o Paraguai, em 1978.

Neste mesmo ano, a empresa transferiu suas instalações para o Km 343 da BR 386, onde está situada até hoje.

A Florestal atingiu níveis de crescimento ainda maiores em 1982, com a entrada de um grupo de acionistas com grande experiência no comércio internacional. Este crescimento foi decorrente de uma expansão dos mercados interno e externo, com novas linhas de produtos, como pirulitos e balas dietéticas, sendo agregados ao mix já existente e com a incorporação de novas tecnologias ao processo industrial.

Em 1994, a empresa passa por mais uma reestruturação através de uma nova composição acionária. Um avanço geral colocou a empresa em um novo patamar, com um novo modelo industrial, baseado em altos investimentos em tecnologia e recursos humanos, constantes lançamentos, conquistas de novos mercados, além de uma nova política comercial. Em 1995, com o início da Gestão pela Qualidade Total, estabeleceu-se uma nova fase que acarretou a conquista da certificação ISO 9002, sendo posteriormente substituída pela ISO 9001 e ISO 14001. A empresa assume, nesta época, a liderança no mercado de pirulitos do Brasil, somando diversos prêmios empresariais ao longo da década.

Em 2002, duas importantes ações de reposicionamento estratégico deram nova dimensão à Florestal: o início da produção de gomas de mascar sem açúcar, visando atender novos públicos, e a entrada no mercado de chocolates. A empresa adquiriu a Neugebauer, tradicional fábrica de chocolates do Rio Grande do Sul, a mais antiga produtora de chocolates do Brasil. Para contemplar a abrangência das novas linhas de produção, a razão social da empresa foi alterada para Florestal Alimentos S. A.

Certamente, um dos maiores valores da empresa ao longo desses anos foi o investimento realizado no capital humano. O bem-estar das pessoas que trabalham na Florestal esteve sempre em primeiro lugar, levando em conta a sua qualidade de vida e o seu ambiente de trabalho. Com isto, a empresa conquistou um dos mais valiosos prêmios de sua história: foi considerada uma das 100 Melhores Empresas para se Trabalhar no Brasil, segundo a revista Exame, por 4 anos consecutivos.

Em 2004, adquiriu a indústria de balas Boavistense, de Erechim, e passou a estar entre as 5 maiores empresas do setor no Brasil. Em 2006, a indústria Boavistense foi transferida para o parque industrial de Lajeado.

Em dezembro de 2009, novas mudanças levaram à venda da unidade de chocolates Neugebauer. A venda desta unidade possibilita uma nova composição acionária, administradora das marcas Florestal e Boavistense. Mais dinâmica, hoje a Florestal Alimentos S/A é constituída por duas marcas: Florestal e Boavistense  – fabricantes de Balas, Pirulitos, Gomas de Mascar, Balas de Goma e Drops, instaladas em Lajeado (RS), a 120 Km de Porto Alegre. Em janeiro de 2013 a empresa inicia sua linha de produção de balas de goma.

Em 2014 a empresa amplia ainda mais seu portfólio, desta vez com o lançamento de um produto inovador para o mercado brasileiro. As exclusivas Balas de Pectina passaram a integrar a linha, tendo como principais atributos a utilização de corantes e aromas naturais, além de ser um produto de origem vegetal, alinha com as tendências de consumo.

Atualmente, a capacidade produtiva diária da empresa é de 210 toneladas, resultado dos expressivos investimentos nos últimos anos em equipamentos de alta tecnologia e melhoria de processos.

A Florestal reafirma sua posição no mercado doceiro do Brasil, consolidando-se entre as 3 maiores empresas de capital nacional do país. Posição conquistada em razão dos seus contínuos esforços em inovação, construção de marcas fortes, oferta de ampla linha de produtos, ênfase na qualidade dos produtos e respeito ao consumidor.

Foto histórico certa

1995

Início da Gestão pela Qualidade Total Florestal;

1996

Certificação ISO 9002;

1997

Novas instalações e projetos de expansão;

1998

Medalha de Bronze no Programa Gaúcho de Qualidade e Produtividade;
Prêmio Alicerce Empresarial
Liderança Pirulito Plano no Brasil;

1999

Troféu Bronze no Programa Gaúcho de Qualidade e Produtividade;

Maior faturamento de balas e pirulitos do Rio Grande do Sul;

2000

Certificação ISO 9001;
Troféu Prata no Programa Gaúcho de Qualidade e Produtividade;
Prêmio Mérito Empresarial Rio Grande do Sul;

2001

Troféu Ouro no Programa Gaúcho de Qualidade e Produtividade;

2002

Certificação ISO 14001;
Revista Exame: “uma das melhores empresas para se trabalhar no Brasil”;
Aquisição da Indústria de Chocolates Neugebauer;
Alteração da razão social para Florestal Alimentos S.A.;
Prêmio Excelência em Candies ABICAB;
Prêmio ADVB-RS;
Prêmio Top of Mind Lajeado RS;
Prêmio de Responsabilidade Social Assembléia Legislativa;
Prêmio Líderes e Vencedores, com homenagem ao Diretor Geral da empresa;
Aquisição de nova estrutura física (prédio com 25.000 m²);

2003

Revista Exame: “Uma das melhores empresas para se trabalhar no Brasil”;
Certificação ISO 9001:2000;
Certificado de Responsabilidade Social Assembléia Legislativa/RS;
Prêmio Carlos Jacob Kieling de Liderança, concedido pela Câmara Júnior de Lajeado ao Diretor Geral da empresa;
Distinção “Empresário do Ano”, do prêmio Carrinho AGAS conferida ao Diretor Comercial da empresa;

2004

Revista Você S/A: “Uma das melhores empresas para trabalhar na América Latina”;
Revista Exame: “Uma das melhores empresas para se trabalhar no Brasil”;
Certificado de Responsabilidade Social Assembléia Legislativa/RS;
Prêmio Carrinho AGAS 2004, na categoria “Melhor Fornecedor de Doces e Balas”;

2005

Revista Você S/A: “Uma das melhores empresas para trabalhar na América Latina”;
Revista Exame: “Uma das melhores empresas para se trabalhar no Brasil”;
Certificação ISO 14001:2004;
Certificado de Responsabilidade Social Assembléia Legislativa/RS;

2006

Certificado de empresa: South América Award – Categoria Ingrediente Mais Inovador;
Transferência da indústria de balas Boavistense de Erechim para a cidade de Lajeado;

2007

Florestal recebe destaque na categoria Pirulitos, conferido pela Doce Revista no Prêmio Top Candies;
Top Profissional pela Doce Revista;
Certificado de Responsabilidade Social – Assembléia Legislativa/ RS;

2008

Certificado de Responsabilidade Social – Assembléia Legislativa / RS;
Prêmio Carrinho AGAS 2008 – Categoria:Melhor Fornecedor de Doces;
Classificação entre as 30 empresas Campeãs da Inovação 2008 – através de pesquisa publicada pela Revista Amanhã;
Top Candies Destaque em Balas Duras pelo II Prêmio Doce Revista;
Top Candies Destaque em Balas Mastigáveis pelo II Prêmio Doce Revista;

2009

Destaque em Pirulitos – III Prêmio Doce Revista;
Destaque em Balas Duras – III Prêmio Doce Revista;
Destaque em Goma de Mascar – III Prêmio Doce Revista;
Destaque em Produtos Diet/ Light – III Prêmio Doce Revista;
Top Candies Categoria Pirulitos – III Prêmio Doce Revista;
Anunciante do Ano – Prêmio Carrinho AGAS 2009;

2010

Certificação de Boas Práticas de Fabricação – BPF;
Prêmio “Melhor Fornecedor do Ano” pela Associação Gaúcha de Distribuidores e Atacadistas – AGAD;
Ampliação da linha de produtos com a inserção da linha de chicles drageados;
Inserção da empresa no mercado de amendoins com a aquisição de uma linha dedicada.

2011

Representativos investimentos em produtos licenciados.

2012

Prêmio “Melhor Ação Promocional” na Convenção Anual de Atacadistas e Distribuidores – ABAD;
Investimentos em uma linha de drops mastigáveis.

2013

Investimentos em uma linha de drops tradicionais;
Investimentos em uma linha de balas de goma;
Certificação GMP / Boas Práticas de Fabricação;
Fornecedor do Ano – Prêmio Carrinho AGAS 2013.

2014

Florestal Alimentos S/A conquistou certificação Halal, que permite a comercialização de seus produtos em países de influência islâmica;

A empresa amplia consideravelmente sua linha de marshmallows, com produtos diferenciados e inéditos no mercado brasileiro;

Lançamento da linha de drops mastigáveis.

2015

A empresa apresenta novos produtos, em uma nova linha na categoria de Jelly Beans.

2016

A empresa recebe o Prêmio Exportação RS na categoria de Diversificação de Mercado;

A empresa recebe o prêmio Carrinho AGAS na categoria de Melhor Fornecedor de Balas e Doces;

A Florestal lança o aplicativo digital GUARDIÕES DE TERRADOCE, relacionado a linha de produtos;

A empresa recebe Prêmio POPAI BRASIL de Melhor Ação Promocional na ENACAB 2016.

2017

A Florestal assina contrato de licenciamento com o Animaccord Studios e lança linha de produtos com personagens da série russa Masha e o Urso;

A empresa lança uma linha de produtos direcionada para o canal de Festa, com a marca Flofesta;

A empresa lança uma nova linha de produtos na categoria regaliz.

2018

Florestal Alimentos recebe Prêmio Exportação RS na categoria de Diversificação de Mercado;

Marca Florestal assina contrato de licenciamento com Nickelodeon e lança linha de produtos com personagens da Patrulha Canina.

Aquisição da Fábrica de Chocolates Planalto, da cidade de Gramado.

2019

Lançamento da primeira linha de chocolates da marca Florestal;

Recomendação a Certificação FSSC 22000;

A empresa recebe o Prêmio Exportação RS na categoria de Destaque Mercadológico;

Aquisição da Fábrica da Caracol Chocolates de Gramado;